【廚房】超夯茶家鬆餅粉化作甜甜圈 4/25補照片

哇哈哈哈，最近真的在噗上媽媽圈，完全都是鬆餅熱！！！

結果起頭的我變成第三個搭上車了啦XDDDDD。

而目很熱的不外乎就是茶家鬆餅粉，價格比一般鬆餅粉便宜外，據說是其他鬆餅粉不會有這種酥脆感唷！

 

好神奇唷！自己在家烤鬆餅也可以有酥脆口感耶。

 

因為很臨時說要弄來吃，我下午趕快敲維妮問配方。

維妮建議是200G粉+100cc鮮奶+一顆蛋+12CC油。

維妮說如果有蜂蜜，也可以把100cc的奶其中15cc改蜂蜜，

另外就是鬆餅糊濃稠度要用湯匙撈起來可以順順緩緩的滑下沒有結塊（抽象）。

但因為我家沒有蜂蜜，就先做基本款式。

而我用甜甜圈機，200G的比例一次差不多是下鍋三次剛剛好。

被蔥媽燒到不行的甜甜圈機XD，

這台甜甜圈機目前辦燦坤會員卡，會費五百送的唷^^。

但其實原本因為我很少去燦坤，所以也很猶豫要去嗎，後來因為我妹要買ipad，

剛好燦坤大特價，所以也就順理成章的去辦了。

主要也是因為我家也有鬆餅機啦XDDDD。

只能說，第一次大成功呀！！！！！！

還挺漂亮的，陳小宏有翻轉他，澎的還不錯唷。

而且還挺香的，我也沒另外加糖粉之類的東西，就只有比例上的物品而已唷。

下次我去好市多想找東西來加，哇哈哈哈。

不過茶家鬆餅粉因為麵粉調漲，據說五月要漲價唷！所以想嘗試的，快下手吧XD。

 

麵粉感想

原本我老公是說，好市多就有現成烤好得，只要用烤麵包機熱過就很香了。

他言下之意就是叫我不要麻煩，=.=基本上他都希望我不要太忙啦～。

但因為我就是有股熱潮想吃看看茶家粉烤出來的，所以他凹不過我，還是讓我買了。

哈哈，買了他跟桓兒都超愛得呀，愛到還會一直討呢（但我沒拍到他吃得照片QQ）。

紫琳是個很少弄廚房的人，你問我其他麵粉我可能不懂。

但是我在攪拌的時候真的一直聞到很天然的香味，（至少我還是會分人工跟天然的感覺咩）

吃得時候也是自然的香甜，嘿嘿。

頓時覺得麵粉一包很快就會消耗完了……，原先是擔心一包一公斤會吃太久。

結果昨天烤完，桓兒今天吃完午餐又在要，我就覺得好像該漲價前再買個兩包XDDDDD。

 

 

4/25補

哈哈，結果隔天又弄來吃了。

很白痴的我不小心奶加到200，做了雙倍份量，

所以雖然大家都掃光了，但是也有點吃太撐了XDDDD。

我個人是覺得效果是做的一次比一次好^^，越上手就越想玩其他的方式。

尤其外型可愛、內在好吃的甜甜圈鬆餅加上了能多益巧克力，更是破表呀！！！

哇哈哈，看他這麼愛吃，我就每天都有空就想弄給他吃>///////////<。